Question

20．馬鈴薯長(zhǎng)期放置后會(huì)發(fā)芽，發(fā)芽馬鈴薯中含有一種致毒成分茄堿（C₄₅H₇₃O₁₅N），又稱(chēng)馬鈴薯毒素，是一種弱堿性的甙生物堿，又名龍葵甙，大量食用未成熟或發(fā)芽馬鈴薯可引起急性中毒．
①茄堿由4種元素組成，屬于有機(jī)物（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”），其中氫、氧兩種元素的原子個(gè)數(shù)比為73：15；
②茄堿中碳、氮兩種元素的質(zhì)量比為270：7；
③計(jì)算茄堿中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為27.7%（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）．

Answer 1

分析 ①根據(jù)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的概念和化學(xué)式的意義來(lái)分析；
②根據(jù)元素質(zhì)量比的計(jì)算方法來(lái)分析；
③根據(jù)化合物中某元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來(lái)分析．

解答 解：①由“茄堿”的化學(xué)式C₄₅H₇₃O₁₅N可知，它由碳、氫、氮、氧四種元素組成的，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，分子中，氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為73：15；
②茄堿中碳、氮兩種元素的元素質(zhì)量比=（12×45）：（14×1）=270：7；
③茄堿中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{16×15}{12×45+1×73+16×15+14}×100%$=27.7%；
故答案為：①4，有機(jī)物，73：15；②270：7；③27.7%．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別、化學(xué)式的意義以及有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算，難度不大．