13．食品安全日益受到人們關(guān)注．下列食品能食用的是（　　）
A．甲醛浸泡的海產(chǎn)品
B．霉變的大米、花生
C．用亞硝酸鈉（NaNO2）代替食鹽烹調(diào)的食品
D．食鹽腌制的咸鴨蛋

分析 A、甲醛能夠破壞蛋白質(zhì)，對(duì)人體有害；
B、霉變的大米、花生中含有霉菌毒素，對(duì)人體有害；
C、用亞硝酸鈉（NaNO2）有毒；
D、食鹽可作調(diào)味品，腌制的咸鴨蛋可防腐，所以正確；

解答 解：A．甲醛有毒，能破壞人體的蛋白質(zhì)，浸泡的海產(chǎn)品不能食用，所以錯(cuò)誤；
B．霉變的大米、花生中含有有毒的黃曲霉素，且它難以分解，不能食用，所以錯(cuò)誤；
C．用亞硝酸鈉（NaNO2）有毒，不能代替食鹽烹調(diào)的食品，所以錯(cuò)誤；
D．食鹽可作調(diào)味品，腌制的咸鴨蛋可防腐，所以正確；
故填：D．

點(diǎn)評(píng) 要了解各種食物的成分，只有這樣才能合理搭配膳食，促進(jìn)身體健康

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．如圖所示的三個(gè)實(shí)驗(yàn)均可驗(yàn)證酸與堿能發(fā)生反應(yīng)：

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)一回答：
①加稀鹽酸前，一定能觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是產(chǎn)生藍(lán)色沉淀；
②該實(shí)驗(yàn)通過稀鹽酸與氫氧化銅反應(yīng)的現(xiàn)象，驗(yàn)證了酸與堿能發(fā)生反應(yīng)；
（2）實(shí)驗(yàn)二通過兩只試管中的現(xiàn)象對(duì)比，可以判斷稀鹽酸與Ca（OH）2能反應(yīng)，該實(shí)驗(yàn)除需控制所加水和稀鹽酸的溫度、體積相同外，還需控制氫氧化鈣粉末的質(zhì)量相同；
（3）實(shí)驗(yàn)三中，加入X可驗(yàn)證稀硫酸與堿能發(fā)生反應(yīng)，則X可能是下列物質(zhì)中的A、B．
A．酚酞       B．CuO    C．Na2CO3      D．Ba（NO3）2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

4．某研究性學(xué)習(xí)小組利用如圖所示裝置進(jìn)行氣體的制取實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析下列問題．

（1）寫出圖中儀器①的名稱：長頸漏斗；
（2）實(shí)驗(yàn)室若用高錳酸鉀制取氧氣，用E裝置收集氧氣時(shí)，若收集到的氧氣不純，可能原因是導(dǎo)管口剛有氣泡冒出就開始收集（或集氣瓶沒有裝滿水）（寫一點(diǎn)即可）；
（3）若用過氧化氫溶液制取一瓶干燥的氧氣，需要用到裝置F，裝置F中應(yīng)放入的物質(zhì)是濃硫酸，則氣體應(yīng)從a端通入（填a、b）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

1．圖甲是燃?xì)庠钍疽鈭D．
（1）如圖甲是燃?xì)庠畹膱D片：圖片中含有的有機(jī)合成材料是塑料旋鈕．當(dāng)燃?xì)庠畹幕鹧娉尸F(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，其原因是氧氣的量不充足，燃?xì)獠荒艹浞秩紵藭r(shí)就需要增大（填“增大”或“減小”）灶具的進(jìn)風(fēng)口．
（2）下列圖乙分別表示1kg不同燃料燃燒產(chǎn)生CO2和SO2的質(zhì)量．其中較清潔的燃料是天然氣，使用煤作燃料時(shí)最易形成酸雨．
②減少溫室氣體二氧化碳的排放，可以將二氧化碳進(jìn)行轉(zhuǎn)化．如表為該反應(yīng)的微觀示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題．
反應(yīng)前反應(yīng)后 
ABCD
以上4種物質(zhì)中屬于氧化物的是AC（填字母序號(hào)）； 該反應(yīng)中A、C兩種物質(zhì)的質(zhì)量比是11：9．
（3）圖丙表示水中各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)模型，請(qǐng)模仿該圖，在圖丁中建立甲烷（CH4）中氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)模型．
（4）利用化學(xué)知識(shí)自如的控制化學(xué)變化，才能真正讓化學(xué)服務(wù)于人類社會(huì)．
“火立熄”滅火球是一種新型滅火裝置，在受到球體中心膨破力時(shí)，能將球體內(nèi)的滅火干粉均勻爆撒開，附著在可燃物的表面，使其達(dá)到滅火效果．其中的滅火材料是納米級(jí) ABC 干粉，主要成分是磷酸二氫銨（NH4H2PO4）．磷酸二氫銨在受熱時(shí)，能夠生成氨氣、水、五氧化二磷，同時(shí)吸收大量的熱．
①寫出磷酸二氫銨受熱反應(yīng)的化學(xué)方程式2NH4H2PO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$P2O5+2NH3↑+3H2O；
②該滅火球滅火過程中蘊(yùn)含的原理是隔絕氧氣（寫出一條即可）
③磷酸二氫銨還是一種常用的化肥，下列說法不正確的有C．
A．磷酸二氫銨是一種復(fù)合肥   
B．使用該化肥時(shí)應(yīng)避免與堿性物質(zhì)混用
C．該化肥中氫、氧元素質(zhì)量比為 3：2
D．運(yùn)輸、儲(chǔ)存該化肥時(shí)應(yīng)避免日曬雨淋．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．燃?xì)庠钅苄?biāo)準(zhǔn)將于2015年4月1日正式實(shí)施，這標(biāo)志著與市民生活息息相關(guān)的燃?xì)庠顚⑦M(jìn)入節(jié)能時(shí)代，如圖是一款燃?xì)庠畹氖疽鈭D：
（1）所示物質(zhì)中含有的金屬單質(zhì)是鐵或銅（填一種即可）．
（2）燃?xì)庠畈挥萌細(xì)獍簹�、天然氣、液化石油氣等，天然氣屬于不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．寫出天然氣的主要成分燃燒的化學(xué)方程式CH4+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO2+2H2O
（3）熄滅然氣灶的方法是關(guān)閉閥門，其滅火的原理是清除可燃物，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤扇〉拇胧┦顷P(guān)閉燃?xì)忾y門，打開門窗，離開現(xiàn)場(chǎng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

18．下列所示的圖象能反映相對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)的是（　�。�
A．常溫下向pH=13的NaOH溶液中不斷加水稀釋
B．向飽和Ca（OH）2溶液中不斷加入CaO固體
C．將飽和的硝酸鉀溶液恒溫蒸發(fā)
D．將足量的金屬鎂片和鋅片分別和等質(zhì)量、相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸混合

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．將金屬錳（Mn）投入稀鹽酸中，有氣泡產(chǎn)生．將鋁條插入氯化錳溶液中，如果有錳析出，則Mn、Al、Ag的金屬活潑性由強(qiáng)到弱的順序是（　�。�
A．Mn、Al、AgB．Al、Mn、AgC．Ag、Al、MnD．Ag、Mn、Al

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．請(qǐng)從化學(xué)方程式4P+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2P2O5中總結(jié)出兩條信息．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．在實(shí)驗(yàn)室某實(shí)驗(yàn)小組將一些鐵粉加入到硫酸銅溶液溶液中，發(fā)現(xiàn)不但有紅色固體析出，而且有較多的氣泡產(chǎn)生．
（一） 請(qǐng)你寫出析出紅色固體的化學(xué)方程式Fe+CuSO4═FeSO4+Cu；反應(yīng)過程中，溶液中銅元素的質(zhì)量將減小 （選填“增大”、“減小”或“不變”）
（二） 為確定氣體的成分，請(qǐng)你參與下列實(shí)驗(yàn)探究．
【提出猜想】從物質(zhì)組成元素角度分析，氣體可能是SO2、O2、H2中的一種或幾種．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】（1）甲同學(xué)為確定是否含有SO2，他將氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液顏色未發(fā)生變化，則該氣體中無SO2（填“有”或“無”）．
（2）乙同學(xué)認(rèn)為只有O2，則可用帶火星的木條來檢驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)證明乙同學(xué)的觀點(diǎn)不正確
【提出問題】丙同學(xué)想通過實(shí)驗(yàn)判斷是否含有O2，同時(shí)確定氣體成分．
【查閱資料】得知：O2+4KI+4HCl=2I2+4KCl+2H2O，I2為碘單質(zhì)．
【繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】于是他設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置：

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論】A中觀察到溶液不變色（或溶液不變藍(lán)色），證明無O2；B中觀察到銅網(wǎng)表面變紅，證明該氣體是H2．
【反思與交流】（1）大家認(rèn)為丙同學(xué)在加熱之前，應(yīng)對(duì)氣體先驗(yàn)純以確保安全．
（2）由上述實(shí)驗(yàn)可知，硫酸銅溶液顯酸性（填“酸”或“堿”）．

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同步練習(xí)冊(cè)答案