11．炒菜時加一點酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯類物質(zhì)生成．下列有關乙酸乙酯的敘述正確的是（　�。�
A．乙酸乙酯分子中質(zhì)子數(shù)等于中子數(shù)
B．乙酸乙酯是由碳、氫、氧元素組成的化合物
C．乙酸乙酯分子是有4個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構成
D．乙酸乙酯中碳、氧元素的質(zhì)量比為2：1

分析 A．根據(jù)原子的構成來分析；
B．根據(jù)物質(zhì)的組成以及化合物的概念來分析；
C．根據(jù)物質(zhì)的構成來分析；
D．根據(jù)元素質(zhì)量比的計算方法來分析．

解答 解：由分子結構式可知，乙酸乙酯的化學式為C4H8O2．
A．在原子中，質(zhì)子數(shù)不一定等于中子數(shù)，所以乙酸乙酯分子中質(zhì)子數(shù)不一定等于中子數(shù)，故錯誤；
B．由化學式可知，乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，故正確；
C．乙酸乙酯是由分子構成的，而不是由原子直接構成的，故錯誤；
D．乙酸乙酯中，碳、氧元素的質(zhì)量比為（12×4）：（16×2）=3：2，故錯誤．
故選B．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．

練習冊系列答案
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（1）該原子有3個電子層，X的值11；
（2）M元素屬于金屬（填“金屬”或“非金屬”）元素；
（3）M元的化學性質(zhì)與下列圖2中的A（填序號）元素的化學性質(zhì)相似．

（4）M元素的離子符號是Na+；圖中A、B、C、D粒子表示4種元素；
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6．下面關于水電解實驗的敘述正確的是（　�。�
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B．實驗證明了，水是由氫和氧兩種元素組成的；同時也證明了在化學反應中，分子可以再分，而原子不可再分的結論
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D．負極上產(chǎn)生的氣體用帶火星的木條檢驗

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16．如圖為元素周期表的一部分（x元素信息不全）．下列說法正確的是（　�。�
A．碳元素與氧元素的化學性質(zhì)相似B．X表示N2
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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列物質(zhì)的化學式書寫正確的是（　　）
A．碳酸鈉NaCO3B．氫氧化鈉Na（OH）2C．氧化鐵O3Fe2D．硫酸H2SO4

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．氧氣加壓后體積小，這是由于加壓后氧分子的（　�。�
A．質(zhì)量變小了B．體積變小了C．間隔變小了D．構成改變了

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

1．做鎂帶燃燒實驗，燃燒前鎂帶是銀白色的固體，燃燒時觀察到發(fā)出耀眼的白光，放出大量熱，反應后生成白色粉末狀固體．（以上空填實驗現(xiàn)象）該變化屬于化學變化，判斷依據(jù)是變化后生成了新物質(zhì)．該變化可用文字表達式表示為鎂+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$氧化鎂．

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