Question

化學與生產、生活、社會、環(huán)境密切相關．下列有關說法中，錯誤的是（　　）

• A、葡萄糖注射液不能產生丁達爾效應現(xiàn)象，不屬于膠體
• B、石油裂解、煤的氣化、海水制鎂、纖維素制火棉等過程中都包含化學變化
• C、低碳經濟就是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟發(fā)展模式
• D、為改善食物的色、香、味并防止變質，可在其中加入大量食品添加劑

Answer 1

考點：葡萄糖的性質和用途,常見的生活環(huán)境的污染及治理,石油的裂化和裂解,常見的食品添加劑的組成、性質和作用

專題：化學應用

分析：A．根據溶液和膠體的不同來判斷；
B．物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；
C．“低碳經濟”是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟模式；
D．加入大量添加劑是否對人體有害．

解答： 解：A．葡萄糖注射液是溶液，不屬于膠體，丁達爾現(xiàn)象是膠體具有的性質，故A正確；
B．裂解是石油化工生產過程中，以比裂化更高的溫度（700℃～800℃，有時甚至高達1000℃以上），使石油分餾產物（包括石油氣）中的長鏈烴斷裂成乙烯、丙烯等短鏈烴的加工過程，屬于化學變化；煤的氣化是煤與碳反應生成一氧化碳和氫氣，屬于化學變化；海水制鎂由鎂離子生成鎂單質；火棉火棉就是硝酸纖維，是硝酸和纖維素發(fā)生酯化反應生成的等；以上過程中都有新物質生成，包含化學變化，故B正確；
C．以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟模式是．“低碳經濟”，故C正確；
D．食品安全直接關系到我們的身體健康，食品添加劑的使用必須嚴格控制，故D錯誤．
故選D．

點評：本題考查常見食品添加劑、環(huán)境保護及治理等知識，題目難度不大，注意基礎知識的積累．