19.新鮮蔬菜和水果保鮮貯藏的過程中,最佳貯藏條件是(  )
A.零下低溫、適宜的氧、適宜的濕度B.零上低溫、低氧、適宜的濕度
C.適宜的溫度、低氧、干燥D.零下低溫、無氧、干燥

分析 水果保鮮貯藏的過程中,細胞進行呼吸作用,分解有機物.溫度能影響酶的活性,氧氣能影響細胞的呼吸,因此,低溫、低氧能降低細胞呼吸強度,減少有機物的消耗.

解答 解:酶的活性受溫度影響,低溫能降低細胞中酶的活性,使細胞代謝活動降低,有機物的消耗減少,但零下低溫會使蔬菜和水果凍壞.
水果在充足的氧氣條件下,能進行有氧呼吸,細胞代謝旺盛,有機物消耗多;而在低氧條件下,有氧呼吸較弱,又能抑制無氧呼吸,所以細胞代謝緩慢,有機物消耗少.
適宜的濕度能保證水果水分的充分儲存,從而保證水果肉質(zhì)鮮美.
因此在零上低溫、低氧、適宜的濕度條件下,最有利于新鮮蔬菜和水果保鮮貯藏.
故選:B.

點評 本題考查細胞呼吸原理的運用等相關(guān)知識,意在考查學生的識記能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.下列哪項不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次( 。
A.池塘中的一只青蛙B.一個埃博拉病毒
C.池塘里某水生植物的一片葉D.池塘中生活的鯽魚的一個心肌細胞

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

10.將一幼苗葉片置于密閉容器中,在一定濃度的CO2和適當溫度條件下,來測定該葉片在不同光照條件下的光合作用速率,以下左圖是光照強度與該植物葉片光合作用速率的關(guān)系示意圖,請分析此圖并回答:

在圖中a點所示條件下,該植物葉肉細胞內(nèi)能產(chǎn)生ATP的部位是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體.在一晝夜中,將該植物葉片置于10klx光照條件下8h,其余時間置于黑暗中,則每100cm葉片一晝夜中O2的釋放量為0mg.若該植物葉肉細胞氣體代謝處于右圖狀態(tài)時,則對應(yīng)左圖曲線中的b點(填字母);其他條件皆適宜,若適當增加CO2的濃度,左圖中的c點應(yīng)向右上(“左”、“右”、“左上”、“右上”、“左下”、“右下”或“不移動”)方移動.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

7.如圖1表示植物根尖細胞有絲分裂過程中染色體(質(zhì))形態(tài)的周期性變化,圖2是某動物(2N=4)細胞分裂過程中某一時期的圖象,圖3是細胞分裂過程中染色體變化曲線,請據(jù)圖回答:

(1)請用箭頭和字母表示圖1中一個完整的細胞周期:b→c→d→e→a→b,圖1中從a到b染色體解開螺旋,則此過程發(fā)生在末期.
(2)高等植物細胞與動物細胞有絲分裂會出現(xiàn)明顯差異,與此直接相關(guān)的兩個細胞器是中心體和高爾基體
(3)圖2細胞發(fā)生的時期相當于圖3中11-12區(qū)段(用坐標軸上的數(shù)字表示).
(4)同源染色體分離,非同源染色體自由組合發(fā)生在圖3中的3-4區(qū)段(用坐標軸上的數(shù)字表示)

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

14.圖甲表示某植物葉肉細胞葉綠體內(nèi)的部分代謝過程示意圖,圖乙表示在最適溫度及其它條件保持不變的條件下該植物葉片CO2釋放量隨光強度變化的曲線,圖丙表示某光強度和適宜溫度下,該植物光合強度增長速率隨CO2濃度變化的情況.據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖甲中①表示三碳酸(或3-磷酸甘油酸)物質(zhì),每3個CO2分子進入該循環(huán)后,生成6個三碳糖,其中有1個三碳糖離開此循環(huán),在葉綠體內(nèi)能作為合成淀粉、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的原料而被利用,但大部分是運至葉綠體外,并且轉(zhuǎn)變成蔗糖,供植物體所有細胞利用.從①到三碳糖所消耗的ATP是在葉綠體的類囊體膜(光合膜)中產(chǎn)生的.
(2)若圖乙中的B點驟變?yōu)镃點時(請用圖中已標出的橫坐標上的點回答),短時間內(nèi)圖甲中①物質(zhì)的含量將快速下降.同時RuBP的含量將升高.
(3)圖乙中若其它條件不變,溫度下降5℃,則D點將向左上方向移動.
(4)圖丙中,與G點相比,F(xiàn)點葉綠體中NADPH的含量較高(較低、相等、較高).
(5)為了延長該植物生長后期葉片的壽命,可向葉面噴灑的植物激素是細胞分裂素(類).

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科目:高中生物 來源:2016屆山東省聊城市高三10月階段性測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

一對表現(xiàn)正常的夫婦生了一個色盲孩子,則母方的一個初級卵母細胞中,色盲基因的數(shù)目和分布情況最可能是

A.沒有色盲基因

B.1個,位于一條染色體中

C.4個,位于四分體的每條染色單體中

D.2個,位于一條染色體的兩條單體中

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列有關(guān)DNA和RNA的敘述,正確的是( 。
A.生物的遺傳物質(zhì)都是DNA
B.真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA,而原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA
C.密碼子存在于mRNA上
D.病毒的遺傳物質(zhì)是RNA

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

7.某化工公司開展了一系列關(guān)于洗衣粉的實驗,請回答:
Ⅰ.實驗一:
溫度/℃303540455055
普通洗衣粉去污力/%1518202121.522
加酶洗衣粉去污力/%304048504837
(1)該實驗的目的是探究溫度對普通洗衣粉和加酶洗衣粉去污力的影響.
(2)上述實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是在一定范圍內(nèi),溫度越高,加酶洗衣粉的去污力越強,超過一定的溫度,加酶洗衣粉的去污力降低、在同等溫度條件下,加酶洗衣粉的去污力強于普通洗衣粉的去污力.
Ⅱ.實驗二:研究單一酶與復合酶的洗滌效果,在不含任何酶制劑的基粉中,分別加入(或混合加入)蛋白酶(Sav)、淀粉酶(Ter)和纖維素酶(Ced),觀測布樣在洗滌前后的白度值.實驗結(jié)果如下表:
樣        品復合污布
△R
基粉14.05
基粉+0.3%  Sav20.93
基粉+0.3%  Sav/Ter22.55
基粉+0.3%  Sav/Ter/Ced24.33
(1)該實驗的無關(guān)變量對實驗成敗很重要,請列出該實驗的無關(guān)變量(答出三項即可):洗滌的溫度、洗滌的時間、洗滌的強度.
(2)表中△R表示的含義是基粉的去污力.
(3)從實驗結(jié)果可得出的結(jié)論是基粉中含酶的種類越多,洗滌效果越好.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

6.下圖表示有限環(huán)境中某一種群的曲線.有關(guān)敘述正確的是(  )
A.種群在不同的環(huán)境條件下,K值是不變的
B.在K值時,種群的增長率最大
C.假設(shè)這是一個鼠的種群,可通過降低K值,來減少鼠害
D.假設(shè)這是魚的種群,當種群達到K值時開始捕撈,可持續(xù)獲得最高產(chǎn)量

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