Question

【題目】下表是某研究性學習小組為了認識酶作用的特性，以20%的H2O2溶液為反應底物進行的一組實驗。該實驗結果不支持的實驗結論是

步驟	方法	觀察結果
1	常溫下自然分解	氧氣泡少且小
2	常溫下加鐵離子	氧氣泡稍多且小
3	常溫下加鮮肝提取液	氧氣泡極多且大
4	常溫下加入煮沸冷卻的鮮肝提取液	氧氣泡少且小

A．酶的催化條件具有溫和性 B．酶的催化效率具有高效性

C．酶的催化對象具有專一性 D．高溫會導致酶的活性喪失

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：第4組實驗使用的是煮沸后冷卻的鮮肝提取液，結果氧氣泡少且小，說明酶的催化條件具有溫和性，A正確；比較2組和3組實驗，酶的催化效果明顯高于無機催化劑的催化效果，說明酶的催化具有高效性的特點，B正確；此實驗比較的是不同催化劑以及不同溫度的反應速率，沒有體現專一性，C錯誤；由實驗4可以看出，高溫可以導致酶活性的喪失，D正確。