Question

一條肽鏈的分子式為C₂₂H₃₄O₁₃N₆，其水解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸：據(jù)此判斷，下列有關(guān)敘述錯誤的是（　　）

• A、1個該肽鏈分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸
• B、合成1個該肽鏈分子同時將產(chǎn)生5個水分子
• C、1個該肽鏈分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基
• D、1個該肽鏈分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示3種氨基酸中都只含有一個氨基（N原子），根據(jù)分子式（C₂₂H₃₄O₁₃N₆）中的N原子數(shù)可知該多肽是由6個氨基酸構(gòu)成的；3種氨基酸只有谷氨酸含有2個羧基，假設(shè)谷氨酸的數(shù)目為X，則4X+2（6-X）-5=13，解得X=3．再通過對C原子個數(shù)的計算可知，含甘氨酸2個、丙氨酸1個．據(jù)此答題．

解答： 解：A、由以上分析可知，1條該肽鏈分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸，A正確；
B、由以上分析可知，該肽鏈是由6個氨基酸分子脫去5分子水形成的，因此該肽鏈時也需要消耗5分子水，B正確；
C、由以上分析可知，該多肽鏈由2個甘氨酸、1個丙氨酸、3個谷氨酸脫水縮合生成，因此該肽鏈中含有1個氨基和4個羧基，C錯誤；
D、該多肽中含有3個谷氨酸，因此其水解可產(chǎn)生3個谷氨酸，D正確．
故選：C．

點評：本題的知識點是根據(jù)氨基酸的脫水縮合反應(yīng)進行相關(guān)計算和判斷肽鏈中的氨基和羧基數(shù)目，根據(jù)題干和題圖信息列出數(shù)學(xué)關(guān)系式是解題的關(guān)鍵，對于氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解和對肽鏈中氨基與羧基數(shù)目判斷的掌握是解題的基礎(chǔ)．