A. | 本實驗是探究蔗糖酶的特性 | |
B. | 該酶在溫度為20℃、pH為7時活性最高 | |
C. | 圖1和圖2證明酶具有高效性和溫和性 | |
D. | 圖3所示的實驗結(jié)果說明酶具有專一性 |
分析 1、酶的特性:
(1)高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的107~1013倍.
(2)專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng).
(3)作用條件較溫和:高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活;在低溫下,酶的活性降低,但不會失活.
2、由圖可知圖1探究溫度對酶活性的影響;圖2探究ph值對酶活性的影響;圖3探究酶的專一性.
解答 解:A、據(jù)圖示3可知,該酶是麥芽糖酶,本實驗是探究麥芽酶的特性,A錯誤;
B、據(jù)圖1可知,該酶在溫度為30℃時活性最高,B錯誤;
C、圖1和圖2證明酶需要適宜的溫度和PH值,證明酶作用條件的溫和性,C錯誤;
D、圖3所示的實驗結(jié)果說明麥芽糖酶能水解麥芽糖,不能水解蔗糖,故說明酶具有專一性,D正確.
故選:D.
點評 本題主要考查與酶相關(guān)的實驗,意在考查對探究實驗的分析和理解能力,試題難度中等.
科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 膽固醇、脂肪、脂肪酶 | B. | 淀粉、半乳糖、丙酮酸 | ||
C. | 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 | D. | 磷脂、生長激素、胰島素 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:填空題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
實驗組 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
培養(yǎng)液中葡萄糖質(zhì)量分數(shù)/% | 4.0 | 4.0 | 0.8 | 0.8 |
培養(yǎng)液體積/mL | 200 | 800 | 200 | 800 |
A. | ①-丁、②-乙、③-丙、④-甲 | B. | ①-乙、②-甲、③-丁、④-丙 | ||
C. | ①-甲、②-乙、③-丙、④-丁 | D. | ①-丙、②-甲、③-丁、④-乙 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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