7．下列有關轉基因食品的敘述，正確的是（　　）

	A．	反對方認同“實質性等同”
	B．	反對方所擔心的滯后效應可能出現在食用者本身，也可能出現在其后代
	C．	轉基因農作物被動物食用后，目的基因會轉入動物體細胞中
	D．	贊成方已經證明轉基因食物中不會出現新的過敏原

6．下列關于哺乳動物胚胎干細胞的敘述正確的是（　　）

	A．	胚胎干細胞具有細胞核大、核仁不明顯等特點
	B．	胚胎干細胞只能從早期胚胎中分離獲取
	C．	胚胎干細胞一旦在體外培養(yǎng)，必然發(fā)生分化
	D．	胚胎干細胞可以分化為成年動物體內任何一種組織細胞

5．“胡蘿卜-羊角芹”是科學家用植物細胞工程的方法培育出來的蔬菜新品種，具有較高的經濟價值．如圖是“胡蘿卜-羊角芹”培育過程示意圖，請回答下列問題：
（1）該培育過程采用的技術手段有植物體細胞雜交技術、植物組織培養(yǎng)技術（答兩項）．運用傳統(tǒng)有性雜交（即用胡蘿卜、羊角芹雜交）得不到雜種植株，而運用如圖所示的方法卻得到了雜種植株，說明這種方法具有克服遠緣雜交不親和的障礙的優(yōu)點．
（2）a過程使用酶解法去除植物細胞壁，一般使用酶纖維素酶和果膠酶．處理后得到的A和B都稱為原生質體．b過程稱為原生質體融合，這一過程依據的原理是細胞膜具有一定的流動性．D形成的標志是形成新的細胞壁．從D細胞培育成“胡蘿卜-羊角芹”植株的過程，說明植物細胞具有全能性．
（3）若要制備“胡蘿卜-羊角芹”的人工種子，則應該選取在e過程中得到的胚狀體、不定芽、頂芽、葉芽等結構為材料，再包以人工薄膜．人工種子屬于無性繁殖，得到的植株很容易把感染的病毒傳播給后代．研究發(fā)現植物分生組織組織附近的病毒極少，因此目前常采用莖尖組織培養(yǎng)技術來脫除病毒．
（4）紫杉醇是紅豆杉體細胞產生的一種細胞代謝產物，具有很好的抗腫瘤療效．由于全世界每年紫杉醇的需求旦是紫杉醇產量的近20倍，供求嚴重失衡，導致一些地區(qū)紅豆杉資源遭到嚴重破壞．科學家們正研究采用植物組織培養(yǎng)技術來解決這一問題．
①人工合成的培養(yǎng)基中除水、蔗糖、維生素、有機添加物外，無機鹽也是其生長必需的，此外一般還需添加植物激素．植物激素中的生長素、細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵性激素．
②從該生產的目的看，得到愈傷組織就可以提取紫杉醇．

4．β-半乳糖甘酶是一種能夠將乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的酶，經β-半乳糖甘酶處理過的奶制品可供乳糖不耐癥患者安全食用．某科研機構為了研發(fā)一種比天然酶活性更高的新型β-半乳糖甘酶，從預期新型β-半乳糖甘酶的氨基酸序列出發(fā)，推測相應的脫氧核苷酸序列，并人工合成了兩條80個堿基的DNA單鏈，兩條鏈通過16個堿基
對形成部分雙鏈DNA片段，再利用K酶補平，獲得雙鏈DNA，過程如圖1．

分析回答下列問題：
（1）K酶是一種DNA聚合酶，合成的雙鏈DNA有144個堿基對．
（2）在利用K酶得到少數雙鏈DNA分子之后，需要經過PCR獲得更多相同的DNA分子并在基因兩端加上限制酶識別序列，以便構建基因表達載體．PCR的原理如圖2所示．圖中引物為單鏈DNA片段，它是子鏈合成延伸的基礎．
①從理論上推測，第六輪循環(huán)產物中含有引物A的DNA片段所占的比例為$\frac{63}{64}$．
②在第三輪循環(huán)產物中開始出現兩條脫氧核苷酸鏈等長的DNA片段．
③設計引物是PCR技術的關鍵步驟之一．某同學設計的兩組引物（只標注了部分堿基序列）都不合理（如圖3），請分別說明理由．
第1組：引物Ⅰ和引物Ⅱ會發(fā)生局部堿基互補配對而失效；
第2組：兩條引物Ⅱ之間會發(fā)生局部堿基互補配對而失效．
（3）某乳業(yè)公司欲獲得含有β-半乳糖苷酶的奶源，研發(fā)人員設計了如圖4所示的技術路線．圖4中kan^R表示卡那霉素抗性基因，amp^R表示氨芐青霉素抗性基因，SmaI、EcoRV、EcoRI直線所示為三種限制酶的酶切位點．
①圖4中將β-半乳糖苷酶基因插入載體，需用EcoRV和EcoRI（填限制酶名稱）限制酶同時酶切載體和PCR產物，設計雙酶切的目的是保證目的基因和載體的定向連接．
②篩選含有重組載體的大腸桿菌需要在含卡那霉素的培養(yǎng)基上進行．大腸桿菌是理想的受體細胞，這是因為它繁殖快、單細胞、遺傳物質相對較少．
③過程a一般采用的操作技術是顯微注射法．
④能使β-半乳糖苷酶基因在乳腺細胞中特異性表達的調控序列是A（填字母）．
A．啟動子　　　　B．tet^R　　　　C．復制原點　　　　　D．amp^R
⑤為檢測β-半乳糖苷酶基因是否轉錄出了探針與雜交，該雜交技術稱為mRNA，可用標記的β-半乳糖苷酶基因片段作探針與mRNA
雜交，該雜交技術稱為A（填字母）技術．
A．核酸分子雜交
B．基因序列分析
C．抗原一抗體雜交
D．PCR．

3．下列不屬于目的基因獲取方法的是（　�。�

A．

“鳥槍法”

B．

轉錄法

C．

逆轉錄法

D．

化學合成法

2．用限制酶BamHI，HindⅢ單獨或聯合切割甲DNA分子（長度為14kb），在完全酶切（每一個切點都被切斷）時得到的DNA片段長度如圖1所示（1kb即1000個堿基對）．圖2顯示了乙DNA分子上的BamHI，HindⅢ的切點的情況．下列說法錯誤的是（　�。�

	A．	甲DNA分子上沒有BamHI的酶切位點，有一個HindⅢ的酶切位點
	B．	甲DNA分子為環(huán)狀DNA分子
	C．	用BamHI和HindⅢ聯合切割甲DNA分子，最多可能得到7種不同長度的線性片段
	D．	用BamHI和HindⅢ聯合切割甲、乙DNA分子（所有切點都被切斷），然后用DNA連接酶處理酶切產物，最多能夠得到7種由2個片段連接而成的環(huán)形重組DNA

1．如圖四個DNA片段，彼此間具有互補黏性末端的一組是（　�。�

A．

①②

B．

②③

C．

③④

D．

②④

20．提取植物有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨和萃�。�
（1）玫瑰油稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，多用于制造高級香水等化妝品．提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學原料，主要是通過甲法提�。�
（2）橘皮精油是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質原料，主要是通過乙法提�。�
（3）胡蘿卜素是橘黃色結晶，不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑．根據這一性質，主要通過丙法處理．
以下說法不正確的是（　�。�

	A．	甲法是蒸餾法，乙法是壓榨法，丙法是萃取法
	B．	用甲法提取玫瑰精油，使用的氛化鈉和無水硫酸鈉可相互替換
	C．	用乙法提取柑橘精油，浸石灰水是為了提高出油率
	D．	萃取的效率主要取決于萃取劑的性質和使用量

19．如圖是“血紅蛋白提取和分離”實驗的操作流程，下列描述正確的是
（　�。�

	A．	洗滌紅細胞時，為了盡量洗去雜質，應該使用蒸餾水
	B．	分離血紅蛋白時，離心之后血紅蛋白主要位于從上往下數的第二層
	C．	透析只能除去小分子雜質
	D．	純化可使用SDS-聚丙烯院胺凝膠電泳