4、下列物質(zhì)屬于酚類的是：

3、從北京產(chǎn)中草藥菌陳蒿中可提取出一種利膽有效成分一對(duì)羥基苯乙酮，這是一種值得進(jìn)一步研究應(yīng)用的藥物。推測(cè)該藥物不具有的化學(xué)性質(zhì)是　

A、能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)　　　B、能跟濃溴水溶液反應(yīng)

C、能跟NaHCO₃溶液反應(yīng)　　　D、在催化劑存在時(shí)能還原為成醇類物質(zhì)

2、下列各項(xiàng)中的兩種溶液反應(yīng)時(shí)，將第一種滴入第二種中與將第二種滴入第一種中出現(xiàn)的現(xiàn)象相同的是：

A、AlCl₃和NaOH　　　B、AgNO₃和濃氨水

C、苯酚鈉與鹽酸　　　D、苯酚與濃溴水

1、下列關(guān)于苯酚的敘述中，正確的是：

A、純凈的苯酚是粉紅色晶體　　

B、苯酚有毒，因此不能用來(lái)制洗滌劑和軟膏

C、苯比苯酚容易發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)

D、苯酚分子里羥基上的氫原子比乙醇分子里羥基上的氫原子活潑

6、由于糖尿病人的尿液中含有葡萄糖，因此，可用新制的氫氧化銅懸濁液檢測(cè)是否患有糖尿病。

例1、據(jù)報(bào)道，不法商販用甲醛溶液浸泡白蝦仁，使之具有色澤鮮明，手感良好的特點(diǎn)，而這樣做成的食物是有毒的。下列關(guān)于甲醛的敘述不正確的是：

A. 甲醛能使蛋白質(zhì)變性　　　　 　　　　　 B. 35%－40%的甲醛水溶液叫福爾馬林

C. 福爾馬林可用來(lái)浸制生物標(biāo)本　　　　　 D. 甲醛通常狀況下為液體

解析：掌握甲醛的幾點(diǎn)性質(zhì)，它是通常狀態(tài)下唯一的一種氣態(tài)含氧衍生物。且為一種有毒物質(zhì)，可使蛋白質(zhì)變性，35%－40%的甲醛水溶液叫福爾馬林，可用來(lái)浸制生物標(biāo)本和種子殺菌。

答案：D

例2、下列有關(guān)銀鏡反應(yīng)的說(shuō)法中正確的是：

A. 配制銀氨溶液時(shí)氨水必須過(guò)量　　

B. 1mol甲醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)最多生成2molAg

C. 銀鏡反應(yīng)通常采用水浴加熱　　　

D. 銀鏡反應(yīng)后的試管一般采用稀硝酸洗滌

解析：在掌握銀鏡反應(yīng)原理的基礎(chǔ)上，應(yīng)了解該反應(yīng)中有關(guān)的其他事項(xiàng)。如銀氨溶液配制時(shí)：向硝酸銀溶液中逐滴滴加稀氨水，至產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解為止，故氨水不可過(guò)量，且銀氨溶液不可久置；為形成銀鏡，必須用水浴加熱，實(shí)驗(yàn)后的銀不溶于水和酸、堿，但可溶于稀硝酸，故應(yīng)用少量稀硝酸洗滌，一般不用濃硝酸。且甲醛相當(dāng)于二元醛，故HCHO-4Ag。

答案：C、D

例3、某學(xué)生做乙醛還原性的實(shí)驗(yàn)，取1mol·L^－1的硫酸銅溶液2mL和0. 4mol·L^－1的氫氧化鈉溶液4mL，在一個(gè)試管內(nèi)混合加入0. 5mL40%乙醛溶液加熱至沸，無(wú)紅色沉淀。實(shí)驗(yàn)失敗的原因是

A、氫氧化鈉不夠量　 　　　B、硫酸銅不夠量

C、乙醛溶液太少　　　　D、加熱時(shí)間不夠

解析：只有在NaOH過(guò)量的堿性條件下，乙醛才能與氫氧化銅發(fā)生反應(yīng)，生成氧化亞銅紅色沉淀，題目中氫氧化鈉過(guò)少，故實(shí)驗(yàn)失敗。

答案：A

例4、肉桂醛是一種食用香精，它廣泛用于牙膏、洗滌劑、糖果以及調(diào)味品中。工業(yè)上可通過(guò)下列反應(yīng)制備：

+CH₃CHO+H₂O

(1)請(qǐng)推測(cè)B側(cè)鏈上可能發(fā)生反應(yīng)的類型：_____________________________。(任填兩種)

(2)請(qǐng)寫出兩分子乙醛在上述條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________。

(3)請(qǐng)寫出同時(shí)滿足括號(hào)內(nèi)條件下B的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

(①分子中不含羰基和羥基；②是苯的對(duì)二取代物；③除苯環(huán)外，不含其他環(huán)狀結(jié)構(gòu)。)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

解析：B側(cè)鏈上存在C＝C和－CHO，因此，B具有烯烴和醛和性質(zhì)，可發(fā)生：加成、氧化、加聚和縮聚等反應(yīng)；而由A生成B的反應(yīng)，可看成是醛與醛發(fā)生加成反應(yīng)后，再消去一個(gè)H₂O，因此，兩個(gè)乙醛反應(yīng)時(shí)生成：CH₃CHO+CH₃CHOCH₃CH=CHCHO+H₂O；符合題設(shè)條件的B的同分異構(gòu)體有兩種：，

答案：(1)加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)。

(2)CH₃CHO+CH₃CHOCH₃CH=CHCHO+H₂O。

(3)，

例5、以乙烯為起始反應(yīng)物可制得丁醇。已知兩個(gè)醛分子在一定條件下可以自身加成。下式中反應(yīng)的中間產(chǎn)物(Ⅲ)可看成是由(I)中的碳氧雙鍵打開，分別跟(Ⅱ)中的a位碳原子和a位氫原子相連而得；(Ⅲ)是一種3-羥基醛，此醛不穩(wěn)定，受熱即脫水而生成不飽和醛(烯醛)。

請(qǐng)運(yùn)用已學(xué)過(guò)的知識(shí)和上述給出的信息寫出乙烯制正丁醇各步反應(yīng)的化學(xué)方程式(不一定寫出反應(yīng)條件)

解析：本題是道信息題，它重點(diǎn)測(cè)試學(xué)生對(duì)醇類性質(zhì)、制取的理解情況和所應(yīng)具有的自學(xué)能力和思維能力的高低層次。首先在分析題意的基礎(chǔ)上得出本題的解答關(guān)鍵是制得乙醛，根據(jù)已學(xué)過(guò)的知識(shí)可知乙醛可由乙醇催化氧化制得，而乙醇又可用乙烯水化制得。在制得乙醛后再根據(jù)試題所給出的信息的規(guī)律制得羥基醛，進(jìn)而加熱脫水制得烯醛，最后加氫，在加氫時(shí)，不僅碳碳雙鍵能夠發(fā)生加成反應(yīng)，而且碳氧雙鍵也能發(fā)生加成反應(yīng)，由烯醛制得正丁醇。

答案：

①

②

③

④

⑤

[模擬試題]

5、有機(jī)推斷中，若某物質(zhì)能夠連續(xù)氧化，則該物質(zhì)可能是醇或烯，若某物質(zhì)既能被氧化又能被還原，則說(shuō)明該物質(zhì)是醛。

4、醛類物質(zhì)在一定條件下都可以與苯酚作用生成樹脂，其作用原理與苯酚和甲醛反應(yīng)原理相同。

3、甲醛的結(jié)構(gòu)為：H－CHO，可以將其看成有兩個(gè)－CHO(或二元醛)故甲醛與新制的銀氨溶液或氫氧化銅懸濁液所氧化時(shí)每摩爾甲醛消耗4摩爾的銀氨溶液或氫氧化銅懸濁液，而甲醛被氧化成CO₂。

2、醛能被新制的銀氨溶液或氫氧化銅懸濁液所氧化，也能被許多強(qiáng)氧化劑(如溴水、酸性KMnO₄溶液等)所氧化；但能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的并不一定就是醛，由于HCOOH、HCOOR以及某些單糖中都含有－CHO，都能被新制的銀氨溶液或氫氧化銅懸濁液所氧化，因此，只要是具有－CHO的有機(jī)物都具有上述性質(zhì)。

1、酮是一類分子中含有C＝O(羰基)的有機(jī)物，可表示為：R－CO－R(R不代表H)飽和一元酮和飽和一元醛的通式相同，等碳原子時(shí)互為同分異構(gòu)體。但由于官能團(tuán)不同，因此，醛和酮的性質(zhì)存在很大的差異：酮不具有還原性，而醛具有還原性。