2．下列物質(zhì)的主要成分屬于有機高分子材料的是　

A．玻璃　　　　 　　　　 B．陶瓷　　　　　　　 　　 C．塑料　　　　　　　 　　 D．鋼材

1．下列食物富含蛋白質(zhì)的是

A．雞蛋 　 　 　　　　B．蔗糖　　　　　　　　　　　 C．西紅柿　　　　　　　　　 D．食用油

1．D　 2．B　 3．D　 4．D　 5．A　 6．B　 7．A　 8．D　 9．C　 10．C　 11．A　 12．B　 13．C 14．D　 15．C　 16. 還原性　 17．(1)還原；氧化(2)還原；還原

16. 過氧化氫H₂O₂，俗名雙氧水，醫(yī)療上利用它的殺菌消毒作用來清洗傷口。將雙氧水加入經(jīng)酸化的高錳酸鉀溶液中，溶液的紫紅色消失，此時雙氧水表現(xiàn)出　　　　 性。

15．在下列反應(yīng)中，既是化合反應(yīng)，又是氧化還原反應(yīng)的是(　　 )

A．生石灰和水反應(yīng)　　　　　 B．三氧化硫和水反應(yīng)

C．銅和氯氣反應(yīng) 　　　　　　 D．氨氣和氯化氫反應(yīng)

14．下面是有關(guān)廚房中的常見操作或者常見現(xiàn)象，其中不屬于氧化還原反應(yīng)的是( 　)

A．燒菜用過的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡

B．用煤氣灶燃燒沼氣[主要成分為甲烷(CH₄)]為炒菜提供熱量

C．牛奶久置變質(zhì)腐敗

D．把1 mL飽和三氯化鐵溶液逐滴加入20 mL到沸水中,邊加邊振蕩

13．氮化鋁(AlN)具有耐高溫、抗沖擊、導(dǎo)熱性好等優(yōu)良性質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于電子工業(yè)、陶瓷工業(yè)等領(lǐng)域。在一定條件下，氮化鋁可通過如下反應(yīng)合成：

Al₂O₃ + N₂ + 3 C 　2 AlN + 3 CO　 下列敘述正確的是(　 )

A．在氮化鋁的合成反應(yīng)中，N₂是還原劑，Al₂O₃是氧化劑

B．上述反應(yīng)中生成 AlN的過程發(fā)生的反應(yīng)是氧化反應(yīng)

C．氮化鋁中氮元素的化合價為-3

D．氮化鋁是氧化產(chǎn)物

12. 造紙工業(yè)常用Cl₂漂白紙漿。漂白后的紙漿要用NaHSO₃除去殘留的Cl₂，其反應(yīng)為：

Cl₂ + NaHSO₃ + H₂O = NaCl+ HCl + H₂SO₄，在這個反應(yīng)中，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的

物質(zhì)的量之比(　 )

A． 1:1　　 B． 1:2　　　 C． 2:1　　　 D． 2:3

11．鹽酸和氯氣都可以與鐵反應(yīng)，化學(xué)方程式: 2Fe+3Cl₂2FeCl₃

　　 Fe+2HCl=FeCl₂ +H₂↑從產(chǎn)物的比較可得出氯氣比鹽酸強的性質(zhì)是(　 )

A．氧化性　　　 B．還原性　 　 C．酸性　　　 D．金屬性