在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中，正確的是（　�。�
A、玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法提取
B、在水蒸氣蒸餾出的玫瑰乳濁液中加入NaCl的作用是降低玫瑰油的溶解度，利于油水分離
C、新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠等，為了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡
D、玫瑰精油和橘皮精油都有很強的揮發(fā)性，易溶于有機溶劑，其成分都是萜類化合物的衍生物
考點：提取芳香油
專題：
分析：植物芳香油的提取一般由蒸餾法、萃取法和壓榨法三種方法，蒸餾法一般用于提取揮發(fā)性強、能隨水分一同蒸餾的芳香油，壓榨法一般使用于從柑橘、檸檬等易焦糊的原料中提取芳香油，萃取法一般適宜用于提取易溶于有機溶劑、化學性質穩(wěn)定的芳香油．
解答： 解：A、橘皮易焦糊適宜用壓榨法提取，不能用蒸餾法提取，故A錯誤；
B、玫瑰乳濁液的處理過程中，加入NaCl的目的是降低玫瑰油的溶解度，利用水、油分層，便于分液，故B正確；
C、新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠等，如果直接壓榨，出油率低，為了提高出油率，需用石灰水溶液浸泡，故C錯誤；
D、大部分植物芳香油的主要成分是萜類化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是檸檬烯，故D錯誤．
故選：B．
點評：對于蒸餾法、萃取法、壓榨法來提取芳香油各自的適用范圍的理解并把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

存在于動物細胞中而不存在于植物細胞中的糖類（　�。�
A、乳糖B、脫氧核糖
C、葡萄糖D、糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是細胞的亞顯微結構模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）該細胞因為無
 
，有[
 
]
 
，所以為高等植物細胞．
（2）[8]是
 
，是細胞進行
 
的主要場所，在代謝旺盛的細胞中含量多．
（3）進行光合作用的細胞器是
 
（填編號）
（4）[12]是
 
，它是
 
合成場所．
（5）“有機物合成車間”的細胞器為[
 
]
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于遺傳和變異的敘述中，正確的是（　�。�
A、DNA聚合酶、RNA聚合酶分別能識別DNA和RNA中特定的核苷酸序列
B、噬菌體侵染細菌實驗證明DNA是遺傳物質，肺炎雙球菌體外轉化實驗證明RNA是遺傳物質
C、沃森和克里克提出在DNA雙螺旋結構中嘧啶堿基數(shù)等于嘌呤堿基數(shù)
D、雜交育種、誘變育種、單倍體育種的原理分別是基因重組、基因突變和染色體變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于光合作用的敘述正確的是（　�。�
A、光反應必須在光下進行，暗反應必須在暗處進行
B、暗反應需大量的酶參加，光反應不需要酶
C、光反應必須在葉綠體基粒上進行，暗反應必須在葉綠體基質里進行
D、沒有光反應，暗反應就不能進行；沒有暗反應，光反應則仍能順利進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖為植物體內(nèi)與能量代謝有關的生理過程圖解，⑨表示Pi，請根據(jù)圖作答：

（1）以鮮菠菜綠葉片為原料提�、贂r，使用的溶劑是
 
，使用
 
法將其進行分離．
（2）光能轉變成化學能后，能量首先儲存到[
 
]
 
中，最終儲存到[
 
]
 
中．
（3）使④徹底氧化分解并釋放大量能量的生理過程是
 
，其最終代謝產(chǎn)物是
 
．請寫出⑧的分子結構簡式
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知限制性內(nèi)切酶XmaⅠ和SmaⅠ的識別序列分別為C↓CCGGG和CCC↓GGG．有關這兩種酶及應用的敘述，錯誤的是（　�。�
A、這兩種酶作用的底物都是雙鏈DNA
B、DNA中出現(xiàn)這兩種酶識別序列的幾率不同
C、XmaⅠ切割DNA形成的黏性末端是-GGCC
D、使用這兩種酶時需注意控制反應溫度、時間等

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科目：高中生物 來源： 題型：

逆轉錄病毒載體是目前應用較多的動物基因工程載體之一．運用逆轉錄病毒載體可以將外源基因插入到受體細胞染色體，使外源基因隨染色體DNA一起復制和表達．研究發(fā)現(xiàn)逆轉錄病毒基因組（RNA）的核心部分包括三個基因：gag基因（編碼病毒的核心蛋白）、pol基因（編碼逆轉錄酶）、env基因（編碼病毒的表面糖蛋白）．位于這些基因的兩端有LTR序列（含有啟動子、調(diào)節(jié)基因等），控制著逆轉錄基因組核心基因的表達及轉移．如圖是構建逆轉錄病毒載體及用于培育轉基因小鼠的過程．回答下列問題：

（1）催化過程①的酶是
 
．
（2）過程②的工具酶有
 
和
 
．過程②中，外源基因一定要插入到病毒DNA的LTR序列中的啟動子后，其主要目的是
 
．
（3）過程③中，導入病毒蛋白編碼基因（gag，pol和env）的目的是
 
．
（4）過程④中，逆轉錄病毒載體感染的細胞一般選擇內(nèi)細胞團細胞，因為這類細胞能
 
．此時，早期胚胎處于
 
期．
（5）在胚胎移植前，需要對代孕母鼠進行
 
處理，使其生殖器官（子宮）適于早期胚胎的植入和正常發(fā)育．
（6）研究中必須對嵌合小鼠進行篩選，只有能產(chǎn)生
 
的嵌合小鼠才能將獲得的新性狀遺傳給子代．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于生物進化與生物多樣性形成的敘述，正確的是（　　）
A、進化只是由基因突變引起的
B、發(fā)生變異的個體總是能適應環(huán)境的
C、生物進化與無機環(huán)境的變化相互影響
D、共同進化總是通過物種間的生存斗爭實現(xiàn)的

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